''Aldığımızla yetinmediğimiz sürece aslında ihtiyacımız olmayan şeyleri almaya devam ederiz. Çeşitli nedenlerle aynı üründen birden fazla alamıyoruz – örneğin kumaşı sentetik olduğu için rahatsızlık veriyor veya bir yıkamada eskiyor – rahat hissederek hiçbirini kullanamıyoruz. Aslında bu hem bireyler hem de toplum için kazananı olmayan bir durumdur. Hızlı tüketim alışkanlıklarının etkilerini ve çevreye verdiği zararları hepimiz biliyoruz.

Assez olarak her parçayı “ideal ürün” olarak üretmeye çalışıyoruz. Bu nedenle üretim değerlerimize sadık kalıyor, kumaşlarımızı özenle seçiyor ve modellerimizin zamansız olmasını sağlıyoruz. Koleksiyonumuzdaki sınırlı ürün çeşidini bu şekilde açıklayabiliriz.

Assez kelimesi, "yeterli" anlamına gelen Fransızca'dan gelmektedir. 2019 yazında sadece doğal kumaşlardan üretilen ve birbiri ile uyum içinde olan, yeterince kaliteli basic parçalarla sade ve sürdürülebilir bir gardırop yaratmak için çıktığımız bir yolun hikayesi. Hem sizlerin talepleri ve geri dönüşleriyle hem de zaman içinde üretim kapasitemizle şekillenecek bu yolda, türünün en iyisi olma hedefiyle üretilmiş ve klasikleşecek bir ürün koleksiyonu oluşturmanın heyecanını yaşıyoruz.''